Ingredienti
Destrosio, Gelificante: pectina (17,3%), Regolatore di acidità: acido citrico, Può contenere soia e suoi derivati, latte e suoi derivati, SENZA GLUTINE

Allergeni
Non contiene Glutine
Potrebbe contenere Latte
Potrebbe contenere Soia

Altro testo allergeni
Può contenere soia e suoi derivati, latte e suoi derivati, Senza glutine

Conservazione
Conservare in luogo fresco e asciutto.

Preparazione e uso
Ingredienti: 1 Kg di frutta pulita + 500 g di zucchero + 1 busta di gelificante per marmellate. Preparazione: pulire, lavare e asciugare la frutta. Tagliarla a pezzetti e metterla in una casseruola. Aggiungere a freddo la bustina di gelificante per marmellate e lo zucchero, e mescolare. Porre sul fuoco, portare ad ebollizione e far bollire, mescolando, per circa 5 minuti. Togliere la pentola dal fuoco e dissolvere la schiuma continuando a mescolare. Riempire i vasi fino all'orlo con la confettura ancora bollente, chiuderli ermeticamente e capovolgerli fino al raffreddamento. Conservare il vasetto in frigorifero dopo l'apertura. Suggerimenti: la frutta deve essere perfettamente sana e ben matura. È consigliabile utilizzare vasi con coperchio a gancio o a capsula. I vasi devono essere puliti, asciutti e preriscaldati nel momento del riempimento perché lo sbalzo di temperatura potrebbe romperli. I vasi di marmellata o gelatina vanno riempiti fino all'orlo.

Tipo di conservazione
Tipo: Ambiente

Crai gelificante per marmellate con pectina di frutta 3 x 25 g

Caratteristiche
Cuciniamo!, Contiene 3 buste, 2:1 Ogni busta serve per 1kg di frutta e 500g di zucchero

Prodotto da
Prodotto per Crai Secom S.p.A. Segrate (MI) C.D. MI2 Strada di Olgia Vecchia, Palazzo Canova da Cleca S.p.A. nello stabilimento di Viale Dante Alighieri, 30 46010 San Martino dall'Argine (MN) Italia

Paese di produzione
Italia